先日、お米の赤ちゃんを育みました。

播種（はしゅ）という、お米つくりの

最初のプロセスの一つです。

一日かけて600枚分の苗箱に

多くのお米の赤ちゃんを寝かせました。

これでもまだ半分以下で

最終的には1600枚の苗箱を

芽が出て田植えができるまで

じっくりとハウスの中で育てます。

半年後には10トン以上の

安心で美味しいお米となって

ムモクテキカフェのご飯や

お客さんの元へ届く予定です。

一つ一つの苗箱に種もみを撒く時に

「ありがとう」って感謝の気持ちと

「立派に育ってね」って応援の気持ち

を込めて撒きました。

この一粒一粒の命が昔から延々とつながって

今、私たちの食が支えられていると思うと

本当に有り難いことです！

その日の夜は、

長い間、塞翁が馬（ムモクテキファーム）を

守り続けてくれた丸ちゃんの送別会でした。

丸ちゃん、ありがとう！

 塞翁が馬 公式ブログ「栽培日記」も御覧ください！

http://www.saiougauma.co.jp/blog/